Chacaito

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Entradas

Tabla de Degustación x1 Tabla degustación x1 Incluye 1 miniarepa, 1 minicachapa con queso, 1 tequeño de queso llanero y 1 tostón… $12.500 Tabla de Degustación x 2 Tabla degustación x2 Incluye 2 miniarepas, 2 minicachapas con queso, 2 tequeños de queso llanero y 2 tostones… $23.500 Tabla de Degustación x 3 Tabla degustación x3 Incluye 3 miniarepas, 3 minicachapas con queso, 3 tequeños de queso llanero y 3 tostones… $30.500 Tabla de Degustación x 4 Tabla degustación x4 Incluye 4 miniarepas, 4 minicachapas con queso, 4 tequeños de queso llanero y 4 tostones… $38.500 Tequeyoyo x 1 Bastoncito de queso blanco con plátano $5.000 Tequeyoyo x 2 2 Bastoncitos de queso blanco con plátano $8.500 Tequeyoyo x 3 3 Bastoncitos de queso blanco con plátano $12.500 Tequeños x 5 Tequeños de Queso Llanero Crocantes deditos de masa fina rellenos de queso llanero. Servidos con salsa guasacaca para… $12.000 Tequeños x 10 Tequeños de Queso Llanero. Crocantes deditos de masa fina rellenos de queso llanero. Servidos con salsa guasacaca para… $20.500 Tajadas con queso Tajadas con Queso: Plátano maduro frito, cortado en 12 finas tajadas doradas y dulces, coronadas con una lluvia… $14.500 Patacones Plátano aplanado con carne o pollo, porotos negros, queso blanco y guasacaca y ketchup $16.500 Papas Fritas Papas fritas con corte recto servidas con ketchup $9.500 Papas Fritas con cheddar y panceta Papas fritas clásicas con abundante salsa de queso cheddar fundido, coronadas con panceta picada crujiente y un toque… $12.500 Tostones Plátano aplanado con ensalada de zanahoria y repollo, queso blanco y guasacaca y ketchup $14.500 Salchipapas Porción de papas fritas crujientes acompañadas con salchichas cortadas y doradas a la plancha. Servidas con salsa kétchup… $13.500 Arepitas con Nata 5 arepitas de harina de maíz con crema agria de queso $12.500 Nuggets con papas crujientes nuggets de pollo acompañado con papas fritas bien doradas servidos con salsa Ketchup y un toque de… $13.500

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Platos Principales

Plato Pabellon Plato tipico de Venezuela: carne desmechada, arroz blanco, porotos negros, tajadas de plátano y queso llanero rallado. Puedes… Desde $19.900 Asado negro Peceto bañado y cocinado a fuego lento en salsa agridulce de papelón, vino y especias. Escogé 2 guarniciones Desde $22.900 Pasticho Lasaña de carne (ragú boloñés), salsa bechamel y queso gratinado $22.900 Plato Pernil Paleta de cerdo marinada con especias cocinada a fuego lento Desde $22.900 Plato Chuleta Ahumada Chuleta de cerdo seleccionada a la plancha, acompañada con arroz blanco tradicional, ensalada verde con palta y un… Desde $22.900

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Chachapas

Cachapa de Carne Tortilla tradicional de choclo tierno, hecha a la plancha, untada con carne desmechada. Desde $22.500 Cachapa de Queso Tortilla tradicional de choclo tierno, hecha a la plancha, untada con manteca y rellena con abundante queso llanero… Desde $18.500 Cachapa Reina Pepiada Tortilla tradicional de choclo tierno, hecha a la plancha, untada con manteca y mezcla de pure de palta… Desde $23.500 Cachapa Chacaito Tortilla tradicional de choclo tierno, hecha a la plancha, untada con manteca y asado negro (peceto) y tajadas… Desde $28.500 Cachapa Doble Queso Tortilla tradicional de choclo tierno, hecha a la plancha, untada con manteca y 220 grs de queso llanero… Desde $21.500 Cachapa Jamon y Queso Tortilla tradicional de choclo tierno, hecha a la plancha, untada con manteca y rellena con jamón y queso… Desde $21.500 Cachapa Pabellon Tortilla tradicional de choclo amarillo tierno rellena de carne desmechada, porotos negros, tajada de plátano y queso llanero Desde $24.500 Cachapa Pernil Tortilla tradicional de choclo amarillo tierno, hecha a la plancha, untada con manteca y rellena con paleta de… Desde $23.000 Cachapa Tropical Tortilla tradicional de choclo tierno a la plancha, rellena con tajadas dulces de plátano maduro frito, abundante queso… Desde $22.500 Cachapa Veggie Tortilla tradicional de choclo amarillo tierno, hecha a la plancha, untada con manteca y rellena con palta, porotos… Desde $21.000 Cachapa Catira Tortilla tradicional de choclo amarillo tierno, hecha a la plancha, untada con manteca y rellena con pollo guisado… Desde $22.500 Cachapa Viuda Tortilla tradicional de choclo amarillo tierno, hecha a la plancha $9.000

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Arepas

Arepa Chacaito Nuestra especialidad. Arepa de maíz asada, rellena de carne tierna desmechada con salsa barbacoa de la casa y… Desde $15.500 Arepa Pelua Arepa de maíz blanco asada, rellena con nuestra clásica carne mechada jugosa, cocida con morrón y cebolla, acompañada… Desde $14.500 Arepa Catira Arepa rellena de pollo desmechado y queso gouda rallado. $14.500 Arepa Sifrina Arepa rellena con la clásica mezcla de pollo y palta, queso llanero rallado y láminas de palta fresca. Desde $16.500 Arepa Salchicha Crujiente arepa rellena con salchichas cortadas en rodajas, aderezadas con nuestra salsa rosada especial y una lluvia de… Desde $14.500 Arepa Tajada y queso Arepa de maíz rellena de tajadas de plátano y queso llanero Desde $16.500 Arepa Jamon y Queso Arepa de maíz rellena con jamón y queso llanero o queso gouda Desde $14.500 Arepa Queso Arepa de maíz rellena de queso llanero o queso gouda Desde $13.500 Arepa Domino Arepa de maíz rellena con porotos negros y queso llanero Desde $14.500 Arepa Pabellon Arepa de maíz frita o asada rellena con carne mechada, porotos negros, tajadas de plátano y queso llanero.… Desde $16.500 Arepa Reina Pepiada Arepa de maíz, frita o asada, rellena de puré de palta con pollo desmenuzado Desde $16.500 Arepa Pernil Arepa de maíz frita o asada, rellena de cerdo al horno con tomate y queso gouda. Desde $15.500 Arepa Ligth Arepa de maíz rellena de palta y queso llanero o queso gouda Desde $14.500 Arepa Viuda Deliciosa arepa de maíz blanco $4.000 Arepa Veggie Arepa de maíz rellena de porotos negros, palta y queso llanero $14.500 Arepa Tropical Arepa de maíz asada, rellena con tajadas dulces de plátano maduro frito, abundante queso llanero rallado y láminas… $16.500

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Parrillas

Parrilla Chacaito Combinación premium de carne vacuna, pollo y chorizo a la plancha. Servida con mini arepitas, papas fritas, dados… Desde $49.500 Parrilla Mixta cubitos de carne y pollo jugosos a la plancha acompañados con papas fritas y ensalada coleslow Desde $24.500 Parrilla de Pollo cubitos de pollo a la plancha acompañados con papas fritas y ensalada coleslow Desde $24.500 Parrilla de Carne cubitos de carne jugosos a la plancha acompañados con papas fritas y ensalada coleslow Desde $24.500

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Hamburguesas

Hamburguesa Chacaito 180 gr de carne de res, cebolla caramelizada, papas pay, queso cheddar, tomate y lechuga Desde $17.900 Hamburguesa Altamira 180 gr de carne de res, queso azul, rúcula, cebolla caramelizada y panceta ahumada Desde $19.900 Hamburguesa Capitolio 180 gr de carne de res, queso cheddar, BBQ y papas pay Desde $17.900 Hamburguesa 2 Caminos 180 gr de carne de res, 160 gr de chuleta ahumada, huevo, doble queso cheddar, tomate, papas pay… Desde $24.500 Hamburguesa Plaza Venezuela Hamburguesa especial con carne vacuna, pollo a la plancha, jamón, huevo frito y queso cheddar derretido. Servida con… Desde $28.500 Hamburguesa Antímano 180 grs de carne vacuna, queso llanero a la plancha, tajadas de plátano, guacamole, papas pay y salsas… Desde $23.500 Hamburguesa Caricuao 180 gr de pollo, cebolla caramelizada, papas pay, queso cheddar, tomate y lechuga Desde $17.900

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Pepitos

Pepito Chacaito Pan francés de 30 cm, con carne de res, pollo, chueta ahumada, huevo, papas pay, mayonesa, ketchup, queso… Desde $26.500 Pepito Mixto Pan baguette de 30 cm relleno de carne, pollo, lechuga, tomate, queso llanero rallado y variedad de salsas.… Desde $21.500 Pepito Pollo Pan francés de 30 cm, con pollo, papas pay, mayonesa, ketchup, queso gouda, queso cheddar, tomate y lechuga Desde $21.500 Pepito de Carne Pan francés de 30 cm, con carne de res,papas pay, mayonesa, ketchup, queso gouda, queso cheddar, tomate y… Desde $21.500

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Perros Calientes

Perro Chacaito Salchichas, repollo, queso gouda, papas pay, ketchup y mayonesa Desde $10.800 Perro Mechi Pan de pancho tierno con salchicha, coronado con una porción de carne desmechada jugosa, ensalada rallada y salsas… Desde $12.800 Perro Salchi Queso Salchichas, repollo, queso blanco, papas pay, ketchup y mayonesa Desde $11.800

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Postres

Tres Leches Bizcocho bañado en una mezcla de leches (evaporada, condensada y crema de leche). $10.000 Marquesa Chocolate Torta fría de origen venezolano, con capa de galletas suaves y crema de chocolate. Es un postre dulce… $10.000 Quesillo o Flan Postre suave y cremoso, hecho con leche condensada y huevos, coronado con un brillante caramelo líquido. ¡Un clásico… $7.500 Pie de Limon Postre clásico con una crujiente base de galletas dulces y refrescante crema de limón. Coronada con un esponjoso… $10.000 Golfeado con queso Roll con papelon y queso $11.000

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Bebidas

Papelón con Limón bebida fría de melaza de caña de azúcar con zumo de limón $5.500 Te de Durazno Té frío de durazno $5.500 Te de Limón Té frío de limón $5.500 Limonada tradicional Zumo de limón $5.500 Limonada Menta y jengibre Limonada, menta y jengibre. La bebida más fresca, cítrica y revitalizante de la carta. $5.500 Exprimido Naranja Zumo de naranja $5.500 Jugo de Maracuya zumo de pulpa de maracuyá $8.500 Jugo de Guayaba zumo de pulpa de guayaba $8.500 Jugo de Guanabana Zumo de pulpa de Guanabana $8.500 Jugo de Mango Zumo de pulpa de mango $8.500 Malta +58 - 473ml Malta artesanal 473 ml bebida enlatada sin alcohol $5.000 Coca Cola botella de vidrio de 350 ml $5.000 Coca Cola Zero Coca zero de 350 ml $5.000 Sprite Gaseosa sprite en botella de vidrio $5.000 Sprite Zero Gaseosa zero de 350ml $5.000 Rekolita Gaseosa venezolana $5.000 Rekopiña Gaseosa venezolana sabor ananá $5.000 Rekouva Gaseosa venezolana sabor uva $5.000 Agua con gas Agua con gas en botella de vidrio $4.000 Sangria bebida alcohólica mixta gasificada de 354ml $6.000 Maltin Polar bebida de malta sin alcohol de 355ml $6.000 Expreso Café expreso $3.500 Cafe Largo Base de espresso extraída con mayor cantidad de agua. Mantiene toda la fuerza del café clásico, pero con… $3.800 Americano Nuestro espresso de especialidad coronado con agua caliente. Conserva todo el carácter del grano $4.500 Cortado Un intenso shot de espresso equilibrado con un suave toque de leche caliente. Ideal para disfrutar la fuerza… $4.800 Capuchino El equilibrio perfecto: un tercio de espresso, un tercio de leche vaporizada y un tercio de espuma cremosa. $5.500 Caffe Latte La combinación perfecta de un intenso shot de espresso y abundante leche vaporizada, coronado con una fina capa… $5.500 Flat White café espresso intenso combinado con leche vaporizada muy cremosa, sin llegar a la espuma espesa del capuchino $5.500 Chichas Nuestra clásica chicha de arroz es suave, dulce y muy cremosa. La preparamos al estilo venezolano. Tiene un… $6.500 Malta +58 - 354ml $4.000

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Cerveza

Cerveza Zulia Cerveza importada Zulia $9.000 Corona Botella de Vidrio de 330cc $9.000 Stella Artois Cerveza en lata de 473cc $8.500 Andes Cerveza rubia en lata de 473cc $8.000 Quilmes Cerveza clásica en lata de 473cc $8.000 Cerveza+58 Caribbean pilsen en lata de 473cc $7.500 Cerveza Cerveza importada en lata de 295cc $10.000

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Tragos

Mojito Bebida equilibrada entre agridulce y lo herbal. Ron blanco, azúcar, zumo de lima y soda $10.000 Aperol Aperol Spritz, un cóctel de origen italiano reconocido por su brivante color naranja, refrescante, agridulce y ligero. Ideal… $10.000 Caipiriña Cóctel clásico de Brasil. Una mezcla vibrante de lima fresca machacada con azúcar, hielo picado y cachaça $10.000 Gin Tonic Un viaje al bosque en cada sorbo. Ginebra infusionada con enebro, realzada con notas cítricas y decorado con… $10.000 Fernet El digestivo ideal. Un licor amargo que despierta el apetito. Perfecto para comenzar la velada $10.000 Cuba Libre Havanna Una refrescante mezcla de ron havana club y gaseosa de coca cola, terminada con un toque de jugo… $10.000 Cuba Libre Santa Teresa Una refrescante mezcla de ron santa teresa y gaseosa de coca cola, terminada con un toque de jugo… $14.500 Vermouth Vermouth Martini de color ámbar con un rico sabor a hierbas. Se sirve frío, decorado con una rodaja… $10.000 Caipiroska La frescura de la lima y el dulzor del azúcar se unen en esta versión de la tradicional… $10.000

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Vino

Botella Malbec $23.500 Botella Blanco $23.500 Copa de Vino $9.000

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Adicionales

Carne Mechada 100g $5.000 Tajadas Tajadas: Plátano maduro frito, cortado en 12 finas tajadas doradas y dulces. $10.000 Extra Queso Llanero $4.000 Queso Amarillo $4.000 Palta $4.500 Extra Carne Parrilla $5.000 Extra Pollo Parrilla $5.000 Carne Hamburguesa $4.000 Arroz $2.500 Tequeño $2.500 Chuleta Ahumada $5.000 Chorizo $4.000 Huevo $2.000 Jamon $3.500 Pernil 150g $7.500 Pernil 100g $5.000 Salchicha $3.000 Salsas (Aderezos) $2.000 Extra de nata $2.500 Pollo catira $4.800 Pollo Reina $4.100 Ensalada $3.500 Arepitas Fritas $4.500

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Congelados

Congelado Arepas Zucchini X 6 $15.000 Congelado Arepas Zucchini X 8 $19.000 Congelado Arepas Zanahoria X 6 $15.000 Congelado Arepas Zanahoria X 8 $19.000 Congelado Arepas Calabaza X 6 $15.000 Congelado Arepas Calabaza X 8 $19.000 Congelado Arepas Brocol X 6 $15.000 Congelado Empanadas Carne $18.500 Congelado Empanada Pollo $18.500 Congelado Carne Mechada Paquete de 500gr $26.000 Congelado Pollo Guisado Paquete de 500gr $23.000 Congelado Pernil Al Horno Paquete de 500gr de Pernil Mechado $26.000 Congelado Tequeños x 8 $15.000 Congelado Tostones $8.500 Congelado Sopa Para Llevar Sopa de Carne, Pollo y Verdura (Cruzado) $20.000 Congelado Sopa Chacaito Sopa de Carne, Pollo y Verdura (Cruzado) $22.000 Congelado Caraotas - Porotos Paquete de 500gr $10.000 Congelado Lasagna o Pasticho Preparado con Carne, jamón y queso $16.000 Congelado Asado negro $29.000 Congelado Chuleta Ahumada $23.500 Congelado MiniCachapas x 8 $15.000 Congelado MiniCachapa x 8 $15.000 Congelado Arepita Queso $19.000 Congelado Arepitas de queso x 6 $19.000 Congelado Arepa Queso $19.000